Autore: ProLocoPalestrina

Alla ri-scoperta di piatti e luoghi antichi del nostro territorio

▸ Sabato 26 e domenica 27 giugno◂

Il territorio si mette in mostra con le sue tipicità gastronomiche e caratteristiche territoriali. Due giornate alla ri-scoperta di piatti e luoghi locali, ma più propriamente di sapori e saperi antichi.

SABATO 26 GIUGNO 

• ORE 17
Apertura del Villaggio dei Saperi e dei Sapori dove immergersi alla ri-scoperta di ricette popolari e antichi metodi di lavorazione artigiana del territorio prenestino.

• ORE 18.30
Visita guidata alle chiese palatine delle famiglie Colonna – Barberini nei quartieri popolari Borgo e Scacciato, dove ritrovare arti, manovalanze e tradizioni uniche.

• ORE 20.30
Cena conviviale con specialità preparate secondo le ricette originarie custodite dai comitati dei quartieri visitati. Due menù a scelta:

• “Lo Sgoglio” • 15 euro – Antipasto tradizionale, pizza de polenta Prenestina con verdura ripassata e salsiccia alla brace, acqua, vino, giglietti e ciambelline.

• “Lo Borgo” • 20 euro – Bruschettina di benvenuto con alici, pasta ceci & baccalà, acqua, vino, giglietti e ciambelline.

INTRATTENIMENTO
“Music & Food” con Paolo DJ. Selezioni musicali che esaltano ogni piatto in un mix di suoni, parole e sapori.

DOMENICA 27 GIUGNO 
 

• ORE 17
Nel Villaggio dei Saperi e dei Sapori dimostrazioni sulla tecnica di ricamo a punto Palestrina e sui metodi di preprazione del Giglietto di Palestrina, degli Gnocchetti a Co’ de Soreca e della Pizza de Polenta Prenestina.

• ORE 18.30
Visita guidata al complesso conventuale di Sant’Antonio Abate sulle tracce della vita monastica che i Padri Carmelitani conducevano tra fede e lavoro della terra.

• ORE 20.30
Cena conviviale con pasta fatta a mano tipica prenestina. Menù fisso:

• “Lo nuostro ” • 15 euro – Antipasto tradizionale, Gnocchetti a Co’ de Soreca all’amatriciana, spezzatino alla cacciatora con verdure grigliate, acqua, vino, giglietti e ciambelline.

INTRATTENIMENTO
“A mano a mano” i grandi successi del cantautore popolare Rino Gaetano, live con la Rino Red Band

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• Visite guidate a cura di Spazio Articolo Nove 10€ a persona
• In caso di visita+cena, il prezzo della visita è in promo a 5€
• Cene con posti a sedere, servizio al tavolo, intrattenimento e maxi schermo per partite Europei

Ingressi limitati e contingentati, esclusivamente su prenotazione e con quota da versare anticipata.
L’EVENTO SI SVOLGERÀ NEL PIENO RISPETTO DELLE NORMATIVE ANTI-COVID

Info&prenotazioni
ENTRO GIOVEDÌ 24 GIUGNO
347 730 69 02
oppure presso la Sede della Pro Loco in Corso Pierluigi, 80 ogni giovedì, venerdì e sabato dalle 18 alle 20

Dopo lo stop dello scorso anno a causa della pandemia, torna il trofeo IFI Palestrina. E’ giunta alla XII edizione la gara di ciclismo riservata alle categorie “cicloamatori” organizzata dallo CSAIn Lazio sotto la direzione di corsa di Emanuele Chiominto.

La gara prevista per il 18 aprile 2021 è riservata solo ed esclusivamente agli iscritti, in prima partenza agli under 44 e poi agli over 45.

Tutti i concorrenti dovranno osservare LE NORME ANTICONTAGIO e il più completo ordine di raggruppamento, di disciplina e di rispetto al Codice della strada

Le iscrizioni sono direttamente online sul sito www.speedpass.it , con quota di partecipazione pari a euro 15,00 comprensiva di dorsale.

Non è possibile la presenza del pubblico.
La gara rientra tra gli eventi di preminente interesse nazionale riconosciuta dal CONI.

La Pro Loco di Palestrina, anche quest’anno, rinnova il patrocinio a questa importante manifestazione di sport e benessere che si snoda tra le vie della nostra città grazie alla volontà organizzativa del nostro concittadino Simone Sanclimenti.